ET SEKTÖRÜSÜT SEKTÖRÜPASTACILIK VE UNLU MAMÜLLER SEKTÖRÜSU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜVİTAMİN MİNERAL BESLENMESAKIZ & ŞEKERLEMETEKNİK KİMYASALLARDİĞER SEKTÖRLER

SÜT SEKTÖRÜ » Süt Proteinleri ve Laktoz

Asit Kazein

Asit Kazein, yağsız sütten asitlendirme yolu ile elde edilir. Yağsız sütün asidifikasyonu kazein kompleksinin çökmesine neden olur. Asit Kazein, besinlerin verimli bir şekilde desteklemesinde önemli bir rol oynar ve aynı zamanda bir çok kullanım alanına sahiptir. Beslenme uygulamalarında değerli bir katkı maddesi olmasının yanı sıra asit kazein, emülsiyon haline getirici özellikleri ve ısı kararlılığı nedeniyle geniş bir yelpazede diğer gıda uygulamalarında kullanılmaktadır. Gıda kategorisinde, kaymak, krema, protein barları, içecek ve işlenmiş veya analog peynir gibi ürünlerin proseslerine eklenmektedir. Aynı zamanda kağıt ve boya imalatından kozmetik endüstrisine kadar bir çok endüstriyel işlemlerde kullanılmaktadır.

Ürün detayı ve kullanımı ile ilgili bizleri arayarak teknik ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.

Fiyat Teklif Talebi

Bu ürün için fiyat teklifi talebiniz için, talep ettiğiniz miktarı yazıp sepete ekleye tıklayınız.