ET SEKTÖRÜ » Doğal Renklendiriciler
Karmin Muadili / Betanin
Betanin veya Pancar Kırmızısı, pancarlardan elde edilen kırmızı glikozidik bir gıda boyasıdır; glikoz molekülünü hidrolize ederek elde edilen aglikonu betanidindir. Bir gıda katkı maddesi olarak, E numarası E162'dir.
Gıdaları renklendirmek için kullanılır.
Ürün detayları ve kullanımıyla ilgili bilgileri bizi arayarak teknik ekibimizden öğrenebilirsiniz.
