Haber & Duyurular
Azelis, a leading global innovation service provider in the specialty chemicals and food ingredients industry, announces the signing of the acquisition of 100% of the... devamı...
Koronavirüs - Covid-1903.04.2020
devamı...
Gıda Mühendisi - İş İlanıdır.09.12.2019
Şirketimiz bünyesinde satış bölümünde görevlendirilmek üzere Gıda mühendisi alınacaktır.
Üniversitelerin GI... devamı...
Yumurta Akı Tozu Stoklarımızdadır !21.08.2019
Yumurta akı uzun raf ömrü, oda sıcaklığında depolanabilmesi ve üretimde kullanım kolaylıkları nedeniyle sektördeki üretici firmalar tarafından tercih... devamı...
Vergi dairemiz değişmiştir !25.04.2018
devamı...
En az %90 oranında protein içeren izole whey proteini, sporcu beslenmesi için en iyi seçimlerden biridir. İzole whey proteini (WPI), konsantre whey... devamı...
Tat, gıdaların temel kalitesinden biridir. Maalesef işlenmiş gıdaların geçirdiği prosesler ve mekanik işlemden dolayı onların tadının büyük bir kısmının kaybı... devamı...
Hızla yükselen pastacılık sektörünün vazgeçilmez malzemelerinden biri de sürülebilir soğuk jölelerdir. Jöle kıvamı ve berraklığı en... devamı...
Whey Protein, sporcular için kullanılabilecek en iyi protein çeşididir. Süt ürünlerinde bulunan
ve kolay sindirilebilen yüksek... devamı...
Gıda teknolojisinin temel amacı gıda bozulmalarını önlemek, gıda güvenliğini sağlamak böylece gıdada yer alan mikroorganizmaları kontrol altına almaktır. Et... devamı...
Et ürünleri yüksek yağ ve kolesterol içerikleri nedeniyle kalp ve damar hastalıklarını tetiklemektedir. Nişasta dışındaki tüm polisakkaritler olara... devamı...
Avrupa Birliği Komisyonu fosfat bazlı ürünlerde;
Arsenik miktarını maksimum 1 mg/kg
Kurşun miktarını maksimum 1 mg/kg
değerine... devamı...
Teşekkürler Pınar Et01.08.2011
devamı...
Et, süt ve pastacılık sektöründe çalışmalarına hızla devam eden Tunckaya, 2012 de portföy genişleterek su ürünlerinde de sektöre hizmet vermeye başladı.Ürün bazında yaşana... devamı...
Tara gam, Güney Amerika’da (özellikle Peru ve Bolivya) yetişen tara bitkisinden (Caesalpinia spinosa) elde edilir. Baklagiller ailesinden olan bu bitkinin tohum... devamı...
Uygulama Alanları
E 120 kodu ile tanımlanan karmin ya da koşineal, Coccus cacti veya Dactylopius coccus costa böceğinin dişilerinin vücutlarından ve yumurtalarından... devamı...
Avustralya Gıda ve Marketler Konseyi Başkanı Ms Carnell, tuzla (sodyum) ilgili gelişmeler için diyor ki; sağlıklı olmak isteyen tüketiciler, halkının sağlığın... devamı...
Süt Endüstrisinde Yeni Ürün BUDAL 99701.02.2011
UHT SÜTTE BUDAL 997
Sütteki serbest kalsiyumu bağlar.
Kalsiyumun çökelmesini önler.
Protein çökelmesini önler.
Isıl işl... devamı...
Kuruluşunun 100. Yılını tamamlayan ve 20 yıldır Türkiye distribütörlüğü yaptığımız Chemische Fabrik Budenheim KG Firmasının Gıda Fosfatları Türkiye resmi temsilciliği 01 Ocak 2010... devamı...
Salmonella Bakterisi Hakkında01.12.2010
Salmonella hayvanların bağırsaklarında bulunan ve kesim sırasında etlere bulaşabilen bir bakteridir. Salmonellayı bağırsaklarında taşıyan hayvanlar portördür yani... devamı...
